A dzis ugotuje...Ptasie mleczko w kosteczkach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Ptasie mleczko w kosteczkach

Skladniki

  • cukier 5 łyżek
  • śmietana 30% 1 szklanka
  • maliny świeże 30 dag
  • czekoladowa posypka do dekoracji
  • galaretka malinowa 2 sztuki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Ptasie mleczko w kosteczkach to klasyczny deser kuchni polskiej. Łączy aromatyczny mus malinowy z delikatną śmietankową pianką, idealny na przyjęcia.

Przygotowanie

  1. Maliny zasyp cukrem i rozgotuj. Przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek.
  2. Wymieszaj mus malinowy z galaretką, rozpuszczoną razem z żelatyną w 1 szklance wody oraz ubitą śmietanką.
  3. Wylej piankę do płaskiej formy opłukanej zimną wodą i schłodzić (najlepiej kilka godzin).
  4. Po zastygnięciu pokrój ptasie mleczko na porcje i udekoruj czekoladową posypką.