Skladniki
- pomidor 1 szt
- sól
- masło 1 łyżka
- sok z cytryny 1 łyżka
- czosnek
- jogurt naturalny 1 szt
- majonez 1 łyzka
- bazylia
- pstrąg 1 filet
- Sos sałatkowy grecki ziołowo-czosnkowy Prymat 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fitowa potrawa kuchni polskiej - pyszny pstrąg serwowany z domowymi smażonymi pomidorami. Idealne, lekkie danie, które łączy świeże zioła, cytrusową nutę i kremowy sos jogurtowy. Świetnie sprawdzi się na szybki obiad.
Przygotowanie
- Posól pstrąga solą ziołową i skrop sokiem z cytryny. Usmaż na maśle.
- Pokrój pomidory w plastry. Usmaż na patelni, używając pozostałego tłuszczu po smażeniu pstrąga. Posól plastry pomidorów.
- Układaj na talerzu następujący układ: filet pstrąga, na to usmażony pomidor, listek bazylii, a następnie kolejny filet pstrąga.
- Przygotuj sos: wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym, sosem w proszku i wyciśniętym ząbkiem czosnku. Upewnij się, że sos jest mocno schłodzony.
- Podawaj pstrąga z usmażonymi pomidorami, polewając przygotowanym sosem czosnkowym.