Opis
Smaczne i lekkie danie z kategorii Fit, w którym filety pstrąga są obłożone chrupiącą mieszanką orzechów włoskich. Idealne na zdrowy posiłek.
Przygotowanie
- Oczyść i wypatrosz pstrągi. Posyp przyprawami curry orientalną i włóż do lodówki na 30 minut.
- Sparz orzechy włoskie, obierz je ze skórki, a następnie zetrzyj, utłucz z winem białym wytrawnym i ketchupem.
- Rozgrzej tłuszcz do smażenia. Wrzuć pstrągi i zrumień je z obu stron.
- Obłóż pstrągi orzechami i zapiecz w gorącym piekarniku.