Skladniki
- czosnek
- masło do smażenia
- pstrąg
- papryczka chilli
- Sól czosnkowa jodowana Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pstrąg pieczony w folii aluminiowej z aromatycznym nadzieniem z czosnku i papryczki chilli, delikatnie natarty masłem i solą czosnkową – szybkie i wyjątkowe danie rybne na kolację.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Papryczkę chilli pozbaw łodyżki i nasion, pokrój w podłużne paski.
- Umyte i wypatroszone pstrągi napełnij w środku mieszaniną czosnku, cebuli i soku z wyciśniętej cytryny.
- Nacieraj pstrągi masem po całej powierzchni i przypóż solą czosnkową.
- Połóż każdego pstrąga na podwójnej folii aluminiowej. Przykryj paskami papryczki chilli.
- Szczelnie za wiń folię i piecz 25 minut lub do miękkości ryby.