Skladniki
- oliwa
- limonka 2 sztuki
- pstrąg sprawiony 2 sztuki
- po kilka gałązek zielonej pietruszki, szałtwii i tymianku
- Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Pstrąg grillowany z farszem ziołowym z pietruszki, szałwii i tymianku, aromatyzowany limonką i przyprawa do ryb.
Przygotowanie
- Pstrągi umyj i osusz. Natrzyj dokładnie przyprawą do ryb i odstaw na 2-3 godziny.
- Zioła (pietruszkę, szałwię, tymianek) umyj, osusz i posiekaj. Kilka gałązek pietruszki odstąw do dekoracji.
- 1 limonkę sparz i pokrój w plasterki. Drugą limonkę zachowaj do skošpienia przy podaniu.
- Do wnętrza każdego pstrąga włóż posiekane zioła i plastry limonki.
- Pstrągi posmaruj z obu stron oliwą i ułóż na rozgrzanym grillu.
- Piecz około 15 minut z każdej strony.
- Podawaj skropione sokiem z limonki i udekorowane natką pietruszki.