Skladniki
- marchewka 1 sztuka
- oliwa
- cebula 1 sztuka
- natka pietruszki 1 pęczek
- pstrąg 1 sztuka
- Kucharek przyprawa do potraw
- Farsz:
- DODATKOWO:
- Pieprz ziołowy mielony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pstrąg na grillu to sycąca kolacja w kuchni polskiej. Grillowana ryba wypełniona aromatycznym farszem z marchewki, cebuli i natki pietruszki stanowi idealne danie obiadowe. Pamiętaj o smaku świeżych ziół i dobrej jakości oliwie.
Przygotowanie
- Wypatrosz, umyj pstrąga i obsyp go przyprawami z zewnątrz i wewnątrz.
- Przygotuj farsz: zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach, pokrój cebulę w kostkę i natkę pietruszki na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszaj.
- Włóż przygotowany farsz do wnętrza pstrąga.
- Na kawałku folii aluminiowej polej oliwą, połóż rybę i ponownie polej oliwą. Zwinij całość do folii.
- Piecz na grillu przez około 50 minut. Co jakiś czas obracaj rybę.