Opis
Pasta koszalińska to błyskawiczne smarowidło na bazie topionego sera, świeżej zieleniny i ogórka, doprawione papryką — idealne na szybkie śniadanie.
Przygotowanie
- Ogórka umyj i drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce z dużymi otworami.
- Zieloninę (np. szczypiorek, natkę pietruszki) drobno posiekaj.
- Ser topiony wyjmij z lodówki, aby był w temperaturze pokojowej — łatwiej będzie go rozetrzeć.
- Rozetrzej ser topiony widelcem lub mikserem na krem.
- Dodaj posiekaną zieloninę i rozdrobnionego ogórka, wymieszaj dokładnie.
- Dopraw solą i mieloń papryką do smaku. Podawaj na pieczywie.