Opis
Prosta i aromatyczna przystawka z zielonych oliwek marynowanych w oliwie z oliwek, czosnku i ziołach prowansalskich — gotowa w kilka minut, idealna na imprezy i kolacje.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i zmiażdż nożem lub za pomocą praski czosnkowej.
- Oliwki zielone odsącz z zalewy przez sitko.
- W misce połącz oliwki z zmiażdżonym czosnkiem.
- Dodaj suszone zioła prowansalskie i wymieszaj.
- Zalej wszystko oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, żeby składniki były pokryte oliwą.
- Podawaj od razu jako przystawkę lub przechowuj w lodówce do tygodnia. Świetnie smakuje jako dodatek do sałatek.