Opis
Przystawka z łososia to elegancka i szybka przekąska, w której plastry kwaśnego jabłka podane są z sałatką z wędzonego łososia, jajek i majonezu.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupek i drobno posiekaj.
- Łososia wędzonego drobno posiekaj nożem.
- Jabłko kwaśne umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Odłóż plasterki na bok — będą podstawką dla sałatki.
- W misce wymieszaj posiekanego łososia z posiekanymi jajkami. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie wymieszaj z 3 łyżkami majonezu.
- Na każdy plasterek jabłka nałóż łyżkę sałatki z łososia i jajka. Przyozdobiono kawałkiem wędzonego łososia.
- Ułóż na talerzu i podawaj jako elegancką przystawkę.