A dzis ugotuje...Przepyszny biszkopt ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Przepyszny biszkopt

Skladniki

  • cukier 35 dag
  • jajko 10 sztuk
  • proszek do pieczenia 2 łyzeczki
  • mąka 1 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wysoki i puszysty biszkopt z 10 jajek – klasyczna polska baza do tortów i ciast warstwowych, delikatna i lłatwa do przekładania kremem.

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzacć do 190°C. Blachę wyłożyć pergaminem i posmarovać masłem.
  2. Oddzielić białka od żółtek (10 jajek).
  3. Białka ze szczypą soli ubić na sztywno mikserem.
  4. Stopniowo dosypovać cukier (35 dag) i ciągle ubić.
  5. Dodawać po jednym żółtku, ciągle ubić na mniejszych obrotach.
  6. Mąkę (1 szklanka) wymieszać z proszkiem do pieczenia (2 łyżeczki). Stopniowo dosypovać do masy i mieszać łyżką w jednym kierunku.
  7. Masę wylać na blachę i piec ok. 30 minut w 190°C.
  8. Po ostygńęciu biszkopt można przekroić na pół i przełożyć ulubionym kremem.