A dzis ugotuje...Przepyszna kapusta mojej babci ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • ziemniaki 6 sztuk
  • boczek 15 dag
  • cebula biała 1 sztuka
  • kapusta biała 1 główki
  • śmietana 12% 4 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjna kapusta biała tłuczona z ziemniakami, podana z podsmażonym boczkiem, cebulą i śmietaną.

Przygotowanie

  1. Boczek (15 dag) pokrój w drobną kostkę, cebulę w krążki. Duś razem na patelni do miękkości.
  2. Kapustę białą pociągnij na spore kawałki i wrzuć do osolonej wrzącej wody.
  3. Gdy kapusta będzie prawie miękka, dodaj obrane i pokrojone na ćwiartki ziemniaki (6 sztuk). Gotuj razem, aż wszystko będzie miękkie.
  4. Odcedź warzywa i lekko odparuj nadmiar wilgoci.
  5. Utłucz kapustę z ziemniakami na miazgę.
  6. Dodaj podsmażony boczek z cebulą, 4 łyżki śmietany 12% i wymieszaj. Dopraw solą do smaku.