Cebulaczki Eli to naleśniki nadziane farszem z duszonej cebuli i wędzonego boczku, zwijane jak krokiety i obsmażone na złoto, podawane z pikantnym keczupem.
Parówki w pierzynce to szybkie i sycące danie śniadaniowe, w którym parówki obtoczone są w puszystym cieście naśladującym amerykańskie corn dogi i smażone na złoty kolor.
Prosta sałatka obiadowa z pora, selera konserwowego i jajek na twardo, podana z majonezem i świeżą natką pietruszki.
Pulpety z ziołami to delikatne kulki z mielonej cielęciny z kaszą manną, natkawką pietruszki, bazylią i lubczykiem, gotowane na parze lub w bulionie. Lekkie i aromatyczne danie obiadowe dla całej rodziny.
⏱ 00:05:00
Kremowe pure ziemniaczane ubite z masłem i gorącym mlekiem, wzbogacone smażoną cebulką i gałką muszkatołową – klasyczny, aromatyczny dodatek do każdego obiadu.
Budyniowo-orzechowe ciasto to przekładany wypiek z kruchego ciasta z powidłami śliwkowymi, pianą bezową i orzechami włoskimi, wypełniony kremem karpatkowym i pokryty czekoladową polewą.
Chlebek Eli to domowy chleb na drożdżach i zakwasie żytnym, wzbogacony słonecznikiem, sezamem i siemieniem lnianym, pieczony w foremkach do idealnej, chrupiącej skórki.
Tradycyjne polskie kopytka przygotowane z gotowanych ziemniaków i sera śmietankowego, gotowane w osolonej wodzie i podsmaząne na maslę. Miękkie w środku i złociste z zewnątrz — klasyk kuchni domowej.
Szybkie i syte kotleciki z tuńczyka i krakersów, przyprawione musztardą i majonezem, smażone na złoty kolor. Idealne na obiad z ziemniakami lub jako przekaska na zimno.
Smażona wątróbka drobiowa obtoczona w mące i smażona z cebulą oraz aromatycznymi przyprawami — prosty i szybki obiad pełen białka.
Duszona kapusta biała z marchewką i cebulą to prosty i zdrowy dodatek do obiadu, delikatnie zakwaszony sokiem z cytryny i podsmawzany na margarynie.
Sztuka mięsa w ziemniakach to tradycyjne polskie danie, w którym wydrążone ziemniaki nadziewane są mieszanką gotowanej wołowiny z cebulą i żółtkami, a następnie zapiekane w piekarniku w 180 stopniach.
Wytrawny tort naleśnikowy z warstwami mięsa mielonego i duszonych pieczarek, zapiekany pod kładką roztopionego sera żółtego — sycacy obiad gotowy w 35 minut.
Eleganckie szaszłyki bez obróbki cieplnej z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i ogurkiem — lekka i efektowna przekąska na przyjęcie lub kolację.
Panierowane kapelusze kani smażone na głębokim oleju, które swoją chrupiącą skórką i mięsistym wnętrzem łudząco przypominają klasyczne schabowe. Idealna propozycja dla osób szukających wegetariańskiej alternatywy dla mięsa.