Zapiekanka bałkańska to syta potrawa z warstwy masy ziemniaczanej przełożonej duszoną cukiniią, pomidorami i kolorową papryką, zapieczona na złoty kolor w piekarniku.
Naleśniki z farszem z cukinii i żółtego sera, panierowane w bułce tartej i smażone na chrupiąco – ciekawy wegetariański pomyśl na obiad lub kolację.
⏱ 00:30:00
Brokuł opłukać, podzielić na różyczki. Gotować w osolonej wodzie 10 min. Marchew orać, pociąć w paseczki. Cukinie pokroić w kawałki. Ilej rozgrzać, podsmażyć na nim marcherwkę i cukinię. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Masło i mąkę chwilę smażyć, ...
Plastry cukinii panierowane w pokruszonej macy i smażone na złoto — chrupiąca i nietypowa przekąska lub dodatek do obiadu.
Cukinia zapiekana z serem to lekkie i aromatyczne danie, w którym starta cukinia połączona z jajkami, mlekiem i koloendrą zapiekana jest w piekarniku w 180°C na złoty kolor. Doskonale sprawdza się jako obiad lub kolacja.