⏱ 00:40:00
Kartacze po gołdapsku to tradycyjne kluski ziemniaczane nadziewane mieloną wieprzowiną z warzywami, kukurydzą i parmezanem. Gotowane, a następnie zrumienione na oleju, są sycące i aromatyczne.
⏱ 00:15:00
Pieczone warzywa w aromatycznej mieszance ziół prowansalskich, oregano i przypraw, podawane jako samodzielne danie lub dodatek do mięs.