⏱ 00:10:00
Kawior bułgarski to kremowa pasta z pieczonych bakłażanów zmiksowanych z czosnkiem, jajkami i oliwą, idealna jako przystawkę lub smarowłó do chleba.
⏱ 00:20:00
Aromatyczne penne z miękkimi kawałkami bakłażana, domowymi pulpecikami i bogatym sosem pomidorowym z bazylią – kuchnia włoska w wydaniu domowym.
⏱ 00:15:00
Zapiekane plastry bakłażana przysypane tartym serem i zalane masą jajeczno-mleczną, podawane z aromatycznym sosem pomidorowym z czosnkiem.
⏱ 00:15:00
Zieleniatka to aromatyczna pasta z pieczonych bakłażanów wymieszana z czosnkiem, oliwą, octem winnym, zieleniną i posiekanymi jajkami ugotowanymi na twardo.
⏱ 00:20:00
Sałatka z bakłażanów to orientalna sałatka z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki, podana na ogórkach i udekorowana jajkami na twardo. Idealna jako przystawka do ryb lub mięs.