Skladniki
- cukier 1 szklanki
- sok z cytryny do smaku
- śmietana kremówka 1 litra
- śmietana kremówka 1 szklanki
- proszek do pieczenia 3 łyżeczki
- mąka 1 kg
- margaryna 1 kostka
- cukier waniliowy 2 op
- herbatniki 1 op
- żółtko jajek 5 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Śmietanowy przekładaniec to pyszny deser w kuchni polskiej, idealny na rodzinne spotkania. Ciasto wypełnione aromatyczną, ubitą śmietaną z nutą cytryny zachwyca delikatnością i jest szczególnie smaczny następnego dnia.
Przygotowanie
- Zagnieć podane składniki na ciasto i rozwałkuj 4 placki.
- Upiecz każdy placek osobno w prodiżu na złoty kolor.
- Ubij śmietanę 1/2 litra z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę, dodaj sok z cytryny do smaku, aby nie była zbyt słodka.
- Przekładaj ubitą śmietanę pomiędzy upieczone placki.
- Posmaruj wierzch i boki ciasta, a następnie obsyp je pokruszonymi herbatnikami.