Skladniki
- ogórek 2 sztuki
- sól
- sok z cytryny
- pieprz
- papryka czerwona 1 sztuki
- śmietana 1 łyżka
- papryka żółta 1 sztuki
- ser biały twarogowy 200 g
- szczypiorek posiekany
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka przekąska z cienko pokrojonych ogórków z kremem twarogowym z papryka, szczypiorkiem i sokiem z cytryny, podawana z grzankami.
Przygotowanie
- Ogórki umyj i pokrój wzdluż w cienkie plasterki używając obieraczki do warzyw (odrzuc środek z pestkami).
- Układaj plasterki ogórka dekoracyjnie na talerzach, posyp solą i pieprzem.
- Twaróg wymieszaj ze śmietana, sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem i pokrojoną w drobną kostkę papryka czerwoną i żółtą. Dopraw solą i pieprzem.
- Krem twarogowy ułóż na plasterkach ogórka.
- Podawaj z grzankami.