Opis
Elegancka i szybka przekąska z pączków żółtej i zielonej fasolki szparagowej owiniętych wędzonką z topionym camembertem. Idealna na kolację lub imprezeną przekąskę.
Przygotowanie
- Z fasolki szparagowej obciąż końcówki.
- Ugotuj fasolki w osolonej wodzie do miękkości (ok. 5–7 minut), następnie odcedz.
- Zbierz po 5 fasolek jednego koloru w puk i każdy zwiąż lub zwin.
- Owiń każdy pączek plasterkiem wędzonki razem z kawałkiem camemberta.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i 1 łyżkę oliwy na średnim ogniu.
- Obsmaż pakieciki, aż wędzonka się zarumieni, a ser lekko zmięknie.
- Podawaj na ciepło od razu po smażeniu.