Skladniki
- sól
- awokado 2 sztuki
- pieprz
- kiełki słonecznika 1 garść
- ser biały twarogowy 125 g
- sok z limonki (do smaku)
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i kremowa przekąska z awokado z dodatkiem twarożku, kiełków słonecznika i soku z limonki, podawana w naturalnych skorupkach awokado z grzankami.
Przygotowanie
- Awokado przeciąć wzdłuż na pół i usunąć pestki. Ostrożnie wydrążyć miąższ łyżką, starając się nie uszkodzić skórki.
- Miąższ awokado rozgnieść widelcem w miseczce na gładką masę. Dodać ser biały twarogowy i dokładnie wymieszać.
- Do masy dodać garść kiełków słonecznika, skropić sokiem z limonki według smaku, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać całość.
- Gotową masę nałożyć do połówek skórek awokado.
- Podawać z grzankami.