Skladniki
- cukier 50 dag
- jabłka 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosty domowy przecięr jabłkowy na zimno — surowe jabłka starte i wymiėszane z cukrem, pasteryzowane w słoikach. Naturalny, szybki przetworem na zimę.
Przygotowanie
- Jabłka umyj i obierz, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Jeśli wydzieliło się dużo soku, odciśnij jego nadmiar przez sito lub ściereczkę.
- Startego jabłka wymieszaj z cukrem (50 dag) do połączenia.
- Przełóż przecięr do wyparzonego słoika.
- Słoik zamknij i pasteryzuj przez 20 minut w garnku z wrzątkiem.