Opis
Eleganckie "prowokacja" - sera camembert z masłem orzechowym, orzechami i migdałami. Wytrawne i syte przekąski na przyjęcie.
Przygotowanie
- Sera camembert przekroić na 4 plastry o grułości jak biszkopt do tortu.
- Każdy plaster sera posolicić i posypac pieprzem.
- Na każdym plastrze nałożyć łyżeczę miękkiego masła orzechowego.
- Ułożyć plastry sera na sobie. Posmarować brzegi masłem orzechowym, tworząc miały torcik.
- Obsypać wierzch i boki mielonymi orzechami laskowych i płatkami migdału.
- Ułożyć kilka kandyzowanych żurawin. Wstawić serek do lodłowki na minimum 3 godziny, aby masło orzechowe zastygło.
- Pokroić w trójkaty (najlepiej 8 części) i podawać jako część "deski serów". Bardzo syte. Dekoracja mozna dodac listkach gorzkiej czekolady.