A dzis ugotuje...Prowansalskie spaghetti ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pomidory 1 kg
  • cebula 2 szt
  • koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
  • bazylia
  • śmietana 1 łyżka
  • mielone mięso 80 dag
  • spaghetti 50 dag
  • żółty ser starty 10 dag
  • pieprz, sól, Przyprawa uniwersalna kucharek.
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sycące spaghetti z mięsnym sosem pomidorowym doprawionym ziołami prowansalskimi, śmietaną i tartym serem żółtym.

Przygotowanie

  1. Makaron spaghetti ugotować al dente w dużej ilości lekko osolonej wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażyć mięso mielone, rozbijając grudki łyżką.
  3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do mięsa. Smażyć razem kilka minut.
  4. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i dodać do mięsa z cebulą.
  5. Dusić na małym ogniu około 15 minut, aż pomidory się rozpadną.
  6. Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i przyprawą uniwersalną.
  7. Dodać koncentrat pomidorowy i śmietanę, wymieszać i gotować jeszcze kilka minut.
  8. Wsypać starty ser żółty do sosu i zamieszać, aż się rozpuści.
  9. Makaron przełożyć na talerze i polać sosem mięsno-pomidorowym.