A dzis ugotuje...proste tartaletki z bitą śmietaną i owocami ;)

Skladniki

• cukier puder
• śmietana 30% 100 g
• maliny świeże 1 garść
• ciasto francuskie 1 opakowanie
• listki melisy
• poziomki 1 garść
• porzeczki czerwone 1 garść
• deser do deserów

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Proste tartaletki z ciasta francuskiego wypełnione puszystą bitą śmietaną i świeżymi owocami sezonowymi to lekki i efektowny deser gotowy w zaledwie 30 minut.

Przygotowanie

1. Ciasto francuskie rozwiń i posyp obficie przyprawą do kawy i deserów oraz cukrem pudrem.
2. Zwiń ciasto z powrotem, a następnie pokrój je na kawałki o szerokości około 2 cm.
3. Każdy kawałek rozwałkuj na kształt koła.
4. Kółkami ciasta wylepij foremki na tartaletki uprzednio wysmarowane masłem i posypane mąką.
5. Nakłuj spody widelcem, aby uniknąć nadmiernego wyrośnięcia.
6. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10 minut, aż ciasto się zarumieni.
7. Wystudzone tartaletki wyjmij z foremek.
8. Śmietanę 30% ubij na sztywno.
9. Owoce (maliny, poziomki, porzeczki) umyj i usuń zielone końcówki.
10. Na każdą tartaletke nałóż porcję bitej śmietany, ułóż kilka owoców i listki melisy.
11. Posyp całość przyprawą do kawy i deserów przed podaniem.