Opis
Chrupiące migdały prażone w piekarniku w otoczce z białka jajka i soli gruboziarnistej — zdrowa i prosta przekąska.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 170°C.
- Wysyp migdały na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i praż przez 15-20 minut, aż lekko się zarumienią.
- W miseczce roztrzep białko z łyżeczką soli gruboziarnistej.
- Wyjmij migdały z piekarnika i natychmiast wrzuć do miseczki z białkiem, dokładnie wymieszaj, aby całkowicie je pokryć.
- Wysyp migdały z powrotem na blachę i wróć do piekarnika na kolejne 5 minut.
- Wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem lub przesypaniem do pojemnika.