Opis
Zapiekany ryż na słodko z jabłkami i cynamonem, gotowany na mleku z masłem i cukrem waniliowym, podawany ze śmietanką.
Przygotowanie
- Ryż ugotować na sypko z 2 szklankami mleka, 1 łyżką masła i cukrem waniliowym, mieszając od czasu do czasu.
- Ugotowany ryż przestudzić.
- Nagrzać piekarnik do 180°C.
- W naczyniu żaroodpornym ułożyć połowę ryżu jako pierwszą warstwę.
- Na ryż położyć usmażone jabłka (lub inne owoce).
- Przykryć drugą połową ryżu.
- Na wierzch położyć 2 łyżki masła.
- Wstawić do piekarnika i zapiekać przez około 25 minut.
- Podawać polane śmietanką, którą można lekko ubić.