Opis
Syta i kolorowa sałatka z surowych warzyw — brokuła, ogórka, pomidora i sera feta — z lekkim sosem jogurtowo-czosnkowym. Zdrowa i szybka propozycja na codzienny posiłek.
Przygotowanie
- Sałatę lodową umyj, osusz i podrzyj rękami na duże kawałki.
- Ogórek pokroj w dużą kostkę.
- Pomidor pokroj w kostkę.
- Ser feta pokroj w kostkę.
- Brokuła podziel na różyczki, dokładnie umyj i osusz.
- Fasolę czerwoną odcedź i opłucz.
- Wszystkie składniki wyłóż do dużej miski i delikatnie wymieszaj.
- Na sos: czosnek przecieś przez praskę do czosnku, wymieszaj z jogurtem naturalnym w szklance.
- Sos polej na sałatkę i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą do smaku.