Opis
Klasyczne powidła jablkowo-czeresniowe, idealne jako deser lub dodatek do wypieków. Ich naturalna słodycz i aromatyczny smak sprawiają, że są doskonałym rozwiązaniem na świąteczny stół.
Przygotowanie
- Obierz jabłka, wycinaj gniazda nasienne i pokrój je w kostkę. Dryluj czereśnie.
- Włóż owoce do garnka, wsyp cukier, wlej odrobinę wody i wstaw na palnik, przykrywając przykrywką.
- Gdy owoce puszczą sok po krótkim czasie, odkryj garnek i gotuj na bardzo wolnym ogniu, mieszając, aż odparuje i uzyskają odpowiednią konsystencję.
- Na koniec opcjonalnie, pozostaw powidła z kawałkami owoców lub przełóż całość przez ręczny malakser.