Skladniki
- śliwki węgierki 2 kg
- cukier drobny 1 kg.
- Cynamon mielony Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Domowe powidło śliwkowe z dodatkiem cynamonu, przygotowane z węgierek zasypanych cukrem na noc i wysmażonych do gęstej konsystencji. Idealne do naleśników, chleba lub wypieków.
Przygotowanie
- Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć pestki.
- Przełożyć śliwki do dużego rondla i posypać cukrem.
- Pozostawić na całą noc, aby śliwki puściły sok.
- Następnego dnia dodać łyżkę mielonego cynamonu i wymieszać.
- Gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż sok odparuje i masa zgęstnieje do konsystencji powidła.
- Gorące powidło nakładać do wcześniej wysterylizowanych słoików i szczelnie zakręcić.