A dzis ugotuje...Powideł śliwkowe z cynamonem ;)

Skladniki

• cukier 30 dkg
• cynamon Prymat 1 łyzka
• śliwki węgierki 2 kg.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Gęste, aromatyczne powidełło ze śliwek węgierek z nutą cynamonu — klasyczny domowy przetwór o wyrazistym smaku.

Przygotowanie

1. Węgierki umyj i pozbaw pestek.
2. Włóż śliwki do rondla z grubym dnem.
3. Smaż na średnio-małym ogniu, co jakiś czas mieszając drewnianą łyżką, aż masa zgęstnieje i odparuje (ok. 20–30 minut).
4. Pod koniec smażenia wsyp 30 dkg cukru i łyżkę cynamonu.
5. Dokładnie wymięszaj i podsmaż jeszcze kilka minut.
6. Gorące powidełło przeloż do słoiczków i zamknij.