Opis
Obiad. Aromatyczna potrawka z tuńczyka, łącząca miękkość ziemniaków, kremową śmietanę i słodycz warzyw. To idealne danie na szybki, sycący obiad.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki, pokrój je w talarki i ugotuj na półmiękko w osolonej wodzie. Odsącz.
- Wymieszaj mąkę z mieloną papryką. Obtocz w tej mieszance plastry tuńczyka i usmaż na gorącym oleju.
- Rozpuść tłuszcz w żaroodpornym naczyniu. Wyłóż pokrojone w talarki ziemniaki, układaj na nich usmażowaną rybę, następnie pokrojone w krążki paprykę i pomidory.
- Zalej wszystko kwaśną śmietaną i zapiecz w piekarniku.