A dzis ugotuje...Potrawka z ryżu i mięsa ;)

Skladniki

• ryż 100 g
• borowiki 100 g
• mięso wołowe 200 g
• koncentrat pomidorowy 20 g
• oliwki 10 szt
• wino 100 g
• cebula biała 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Syta potrawka z wołowiny, ryżu i borowików duszona w winie z dodatkiem koncentratu pomidorowego i oliwek.

Przygotowanie

1. Mięso wołowe (200 g) pokrój w kostkę.
2. Cebulę (1 szt.) i czosnek drobno posiekaj.
3. Borowiki (100 g) umyj i poszatkuj.
4. Na rozgrzanej patelni przesmaż borowiki z cebulą i czosnkiem, aż zmiękną.
5. Dodaj mięso i obsmaż ze wszystkich stron.
6. Wlej wino (100 g) i koncentrat pomidorowy (20 g), wymieszaj.
7. Ryż (100 g) wsyp do garnka razem z przesmażoną zawartością patelni.
8. Dodaj oliwki (10 szt.), zalej wodą tak, aby przykryła całość i dupu dopraw do smaku.
9. Dupu na małym ogniu pod przykryciem ok. 20–25 minut, aż ryż i mięso zmiękną.
10. Podawaj prosto z garnka.