Skladniki
- seler
- olej do smażenia
- sół, pieprz
- marchew
- papryka czerwona
- pomidory bez skóry 3
- cebula biała
- patison szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Potrawka z patisonami to kolorowe i zdrowe danie warzywne z patisonem, papryką, marchewką, selerem i pomidorami duszonymi na oleju. Lekka i aromatyczna potrawa pasuje jako wegetariański obiad lub dodatek do dań mięsnych.
Przygotowanie
- Marchew i seler zetrzyj na tarce o dużych otworach.
- Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju na patelni.
- Dodaj patisony, papryczkę czerwoną pokrojoną w kostkę, marchew i seler. Posyp solą i ulubionymi przyprawami. Mieszając, podsmaż wszystko razem przez kilka minut.
- Dodaj pokrojone pomidory bez skóry i duś pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.