Opis
Prosta i sycąca potrawka z kurczaka z ryżem i mrożonymi warzywami — szybki obiad gotowy w kwadrans, idealny na co dzień.
Przygotowanie
- Ryż gotujemy w woreczku w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedzamy i wyjmujemy z woreczka.
- Pierś z kurczaka smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie w pełni ugotowana i złocista. Kroimy w kostkę lub szarpujemy.
- Na tej samej patelni podgrzewamy mrożone warzywa przez 4-5 minut, mieszając.
- Dodajemy ugotowany ryż oraz kawałki kurczaka, całość dokładnie mieszamy.
- Doprawiamy solą, pieprzem lub ulubionymi przyprawami do smaku i podgrzewamy jeszcze 1-2 minuty.