A dzis ugotuje...Potrawka z kurczaka ;)

Skladniki

• czosnek 1 ząbek
• cebula
• sól, pieprz do smaku
• mąka 1 łyżka
• sos sojowy do smaku
• ziele angielskie 1 ziarenko
• włoszczyzna
• Kucharek przyprawa do potraw do smaku
• buraczki do obiadu
• ziemniaczki do obiadu
• Podudzie z kurczaka 1 kg
• Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat do smaku
• Papryka słodka mielona Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Aromatyczna potrawka z kurczaka w gęstym sosie z cebuli, czosnku i przypraw, idealna z ziemniakami i buraczkami na tradycyjny polski obiad.

Przygotowanie

1. Umyte udka kurczaka włóż do garnka razem z włoszczyzną, Kucharkiem i zielem angielskim.
2. Zalej wodą i gotuj do miękkości warzyw (ok. 30-40 minut).
3. Wyjmij udka z wywaru, ostudź i dokładnie obierz mięso od kości.
4. Cebulę pokroj w drobna kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę.
5. Mięso z kurczaka, cebulę i czosnek włóż na rozgrzaną patelnę i smaż przez kilka minut.
6. Dopraw solą, pieprzem, papryka słodką, przyprawką do kurczaka i sosem sojowym.
7. Gdy mięso i cebula zaczną się przypikać, zalej 2 szklankami wody i gotuj 5-10 minut.
8. Mąkę rozmieszaj w połowie szklanki zimnej wody i wlej do sosu, energicznie mieszając.
9. Gotuj jeszcze 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ziemniakami i buraczkami.