A dzis ugotuje...Potrawka z kurczaka ;)

Skladniki

• sól 1 łyżeczka
• por (biała część) 4 szt.
• oliwa 2 łyżki
• mąka ziemniaczana 1 łyżek
• pieczarki 1 kg
• kapusta kiszona 30 dkg
• pierś z kurczka 1 kg
• makaron rurki 1 opak.
• Przyprawa curry orientalna Prymat
• Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżeczka
• Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Syta potrawka z kurczaka z pieczarkami, porami, kapustą kiszoną i makaronem rurki, doprawiona curry i imbirem.

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.
2. W misce wymieszaj oliwę z przyprawą Kucharek, solą, imbirem mielonym, pieprzem i mąką ziemniaczną.
3. Zamarynuj pokrojone mięso w przygotowanej zalewie i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
4. Na mocno rozgrzanej patelni usmaż mięso, aż będzie złote i miękkie. Przenieś do dużego garnka.
5. Na tej samej patelni podsmaż pokrojone pieczarki (bez skórki) i dodaj do mięsa.
6. Pory (białe części) umyj, pokroj drobno i podsmaż na patelni. Dodaj do mięsa.
7. Makaron rurki ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i dodaj do garnka z mięsem i warzywami.
8. Kapustę kiszoną ugotuj, pokroj i dodaj do pozostałych składników.
9. Przypraw całość curry, Kucharkiem, pieprzem i solą. Dokładnie wymieszaj.