Skladniki
- kukurydza 1 puszka
- masło 2 łyżki
- cebula 1 sztuka
- mąka pszenna 1 łyżka
- rosół z kury Kucharek 1 szklanka
- śmietana 18-procentowa 3 łyżki
- Pieprz czarny mielony Prymat -
- pieczarki 10 dag
- papryka czerwona 1 sztuki
- mięso z piersi kurczaka 30 dag
- przyprawa do potraw 1 łyżeczka
- Koperek suszony Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Potrawka z kurczaka to smakowite danie obiadowe – soczyste paski piersi kurczaka duszone z pieczarkami, papryką i kukurydzą w kremowym sosie koperkowym.
Przygotowanie
- Piersi kurczaka pok roić w cienkie paski (ok. 1 cm grubości).
- Cebulę obrać i drobno pokroić. Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Papryczkę czerwoną umyć, wydrylić i pokroić w paski.
- Na patelni rozgrzać masło na średnim ogniu. Wrzucić paski kurczaka i smażyć przez ok. 5 minut, aż się zrumienią.
- Dodać cebulę, pieczarki i papryczkę. Smażyć razem przez kolejne 3–4 minuty, mieszając.
- Wlać szklankę rosołu (z kostki KUCHAREK), dodać kukurydzę z puszki (odsianą). Przykryć i dusić na średnim ogniu przez 25 minut.
- Gdy mięso jest miękkie, mąkę rozpuścić w 3–4 łyżkach zimnej wody, wlać do sosu i dokładnie wymieszać. Dodać przyprawę do potraw i pieprz.
- Gotować jeszcze 5 minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Zdjąć z ognia, dodać śmietanę i koperek, dokładnie wymieszać.
- Podawać z ryżem lub ziemniakami z wody.