Skladniki
- marchewka 2 szt.
- oliwa 3 łyżki
- piersi z kurczaka 600 g.
- natka pietruszki 2 łyzki
- Kostki rosołowe Kucharek 2 szt.
- cebula biała 2 szt.
- Pieprz biały mielony Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatna potrawka z piersi kurczaka duszona z marchewką i cebulą na bulionie, wykończona świeżą natką pietruszki. Lekkie i szybkie danie obiadowe dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy na średnim ogniu.
- Cebule obierz, pokroj w kostkę i zszkl na oliwie przez ok. 3-4 minuty.
- Piersi z kurczaka pokroj w kostkę lub paski i dodaj do cebuli.
- Podduszaj całość mieszając, aż mięso lekko się zrumieni.
- Marchewki obierz i pokroj w talarki lub kostkę, dodaj do pateli.
- Wkrusz 2 kostki bulionowe i wlej odrobinę wrątku wody (ok. 200 ml) do przykrycia mięsa.
- Duś na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 15 minut, aż mięso i marchewka będą miękkie.
- Posyp posiekaną natką pietruszki i dopraw białym pieprzem.
- Podawaj z ryżem lub ziemniakami.