Skladniki
- sól do smaku
- masło kostki
- pieprz do smaku
- jabłka 250 g
- rodzynki 50 g
- kiwi 250 g
- brzoskwinie w puszce 1 szt
- mandarynki 250 g
- filet z kurczaka 1000 g
- ananas w puszce 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Słodka i aromatyczna potrawka z kurczaka w kuchni polskiej, idealna jako kolacja. Łączy delikatne kurczak z bogactwem jesiennych owoców i słodyczą rodzynek. Podawaj na ciepło z ryżem.
Przygotowanie
- Umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem filet z kurczaka. Pokrój mięso na małe kawałki.
- Umyj, obierz i pokrój w kostkę wszystkie owoce: jabłka, kiwi, brzoskwinie, mandarynki i ananas.
- Na tłuszczu usmaż kawałki kurczaka.
- Do usmażonego kurczaka dodaj pokrojone owoce, rodzynki. Smaż przez około 10–15 minut.
- Podlej całość odrobiną wody, jednocześnie mieszając.
- Podawaj danie na ciepło z ryżem.