Opis
Soczysta pierś z kurczaka z zieloną fasolką szparagową w aromatycznej marynacie miodowo-limonkowej z nutami curry i cynamonu.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Zamarynuj w łyżeczce miodu, soku z połowy limonki, łyżce oliwy, curry, cynamonie, imbirze, papryce słodkiej, soli i pieprzu. Odstaw na kilka minut.
- Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmaż kurczaka, dodaj fasolkę szparagową i smaż razem ok. 10 minut.
- Dodaj pozostały sok z limonki, resztę miodu i przyprawy do smaku. Smaż jeszcze 2–3 minuty.
- Podawaj z pure ziemniaczanym.