Skladniki
- sól
- pieprz
- cebula
- kasza gryczana 1 torebka
- marchew
- bulion warzywny 1 szkl.
- mięso wieprzowe od szynki 30 dag
- Papryka słodka mielona Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Potrawka z kaszy gryczanej to syte danie jednogarnkowe z mięsem wieprzowym, marchewką i cebulą, duszone w bulionie warzywnym. Kasza gryczana nadaje potrawie wyrazisty smak i wartości odżywcze.
Przygotowanie
- Ugotuj kaszę gryczaną na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Mięso wieprzowe pokrój w drobne kawałki i smaż na patelni na złoty kolor, doprawiając solą, pieprzem i słodką papryką.
- Do zrumienionego mięsa dodaj drobno pokrojoną marchew i cebulę, smaż razem kilka minut.
- Dodaj ugotowaną kaszę gryczaną i zalej bulionem warzywnym (ok. 1 szklanka).
- Duś całość na małym ogniu przez około 15 minut, mieszając co jakiś czas.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem przed podaniem.