Skladniki
- sól 1 szczypta
- masła 2 łyżki
- mąki pszennej 1 łyżka
- majeranku Prymat 1 łyżka
- gałki muszkatołowej Prymat 2 łyżeczki
- rosołu wołowego KUCHAREK 2 szklanki
- ugotowanych i pokrojonych flaków wołowych 50 dag
- szynki 20 dag
- cebula 1 szt
- Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
- imbir łyżeczki
- gałki muszkałowej Prymat 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Potrawka z flaków wołowych z szynką w sosie na rosole z zasmażką, doprawiona majerankiem, gałką muszkatołową i imbirem. Tradycyjne polskie danie podawane z bułką lub ziemniakami.
Przygotowanie
- Cebulę pokroić w drobną kostkę i poddusić na maśle do zeszklenia.
- Dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę.
- Zasmażkę rozprować rosołem wołowym, ciągle mieszając.
- Do powstałego sosu włożyć ugotowane i pokrojone flaki wołowe.
- Dodać pokrojoną w cienkie paski szynkę.
- Doprawić majerankiem, gałką muszkatołową, imbirem, solą i pieprzem.
- Wymieszać, podgrzać i podawać z bułką lub ziemniakami.