A dzis ugotuje...Potrawka Grecka ;)

Skladniki

• papryka 2 sztuki
• czosnek 2 ząbki
• oregano do smaku
• pomidory 2 sztuki
• cebula 2 sztuki
• wino białe 1 szklanka
• cielęcina 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aromatyczna potrawka z delikatnej cielęciny duszonej z papryką, pomidorami, czosnkiem i białym winem w stylu greckim.

Przygotowanie

1. Cielęcinę i cebulę pokroj w kostkę.
2. Na rozgrzanej patelni obsmaż razem cielęcinę i cebulę do złotego koloru.
3. Pomidory i paprkę pokroj i dodaj do patelni.
4. Wyciśnij 2 ząbki czosnku i wsyp oregano do smaku.
5. Zalej całość szklanki białego wina.
6. Dusz pod przykryciem na małym ogniu przez 30–40 minut, aż cielęcina będzie miękka.