A dzis ugotuje...potrawka curry ze smażonym makaronem ;)

Skladniki

• pierś z kurczaka 1 podwójna
• makaron spagetti 1 paczki
• warzywa mrożone 1 (na patelnię)

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Potrawka curry ze smażonym makaronem to szybkie i aromatyczne danie z kawałkami kurczaka, mrożonymi warzywami i makaronem spaghetti, podsmażanymi razem z wyrazistą przyprawą curry.

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą curry, skrapiamy oliwą i odstawiamy na kilka minut do zamarynowania.
2. Makaron spaghetti łamiemy na pół i gotujemy w osolonej wodzie al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedzamy.
3. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pokrojoną cebulę na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż się zeszkli.
4. Dodajemy zamarynowanego kurczaka i smażymy, mieszając, przez około 5-7 minut, aż się zarumieni.
5. Wsypujemy mrożone warzywa (np. mieszankę z marchewką, groszkiem, brokułami, ziemniakami i papryką) i dusimy, aż się rozmrożą i lekko przyrumienią — około 5 minut.
6. Dolewamy odrobinę oliwy, dodajemy odcedzony makaron, posypujemy wszystko curry i smażymy na większym ogniu, mieszając, aż makaron nabierze złotego koloru — około 3-4 minuty.
7. Podajemy od razu na ciepło.