A dzis ugotuje...Potrawa z ogórków i pomidorów ;)

Skladniki

• pomidory 1 kg
• sól, pieprz
• śmietana 1 szkl
• ogórki świeże 2 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosta potrawa warzywna z duszonych ogórków i pomidorów w sosie śmietanowym. Lekkie danie obiadowe z polskiej kuchni, idealne jako ciepły dodatek.

Przygotowanie

1. Ogórki umyć, obrać ze skórki i pokroić w średnią kostkę.
2. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w większą kostkę.
3. Do garnka wlać niewielką ilość wody i włożyć pokrojone ogórki, dusić kilka minut.
4. Dodać pokrojone pomidory do ogórków i dusić razem, aż warzywa będą miękkie.
5. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
6. Wlać szklankę śmietany, wymieszać i zagotować całość.
7. Podawać na ciepło jako dodatek do dania głównego.