Opis
Szybka i prosta potrawa z dusonej marchewki i pora, polana stopionym serem żółtym. Aromatyczna, sycaca i gotowa w 30 minut – idealna na lekki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Marchew obierz i pokroj w plasterki.
- Na patelni rozpuść 6 dag masła na średnim ogniu. Dodaj marchewkę i duś przez ok. 10 minut.
- Por dokładnie umyj i pokroj w krążki. Dodaj do marchewki na patelnię i duś przez kolejne 10 minut.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
- Starty ser dodaj do warzyw na patelni, dokadnie wymieszaj. Podgrzewaj aż ser się stopi.
- Dopraw solą, pieprzem i innymi przyprawami do smaku.
- Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj gorące.