Opis
Chrupiące pory obsmażone w złocistym cieście naleśnikowym — oryginalny i prosty pomysł na lekkie danie fit lub smaczny dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Pory oczyść, odetnij zielone liście i dokładnie umyj.
- Gotuj pory w osolonej wodzie przez około 8–10 minut, aż zmiękną.
- Odcedź i ostudź do temperatury pokojowej.
- Każdego pora przekrój wzdłuż na dwie połówki.
- Ostudzone połówki porów zanurzaj w cieście naleśnikowym, obtaczając je równomiernie.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż pory z obu stron na złoty kolor przez około 3 minuty z każdej strony.
- Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj od razu.