A dzis ugotuje...Porcje kurczaka w marchewce ;)

Skladniki

• marchew 2 sztuki
• śmietana lyzek
• Przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat lyzek
• kostka rosołowa 1 kostka
• cebula biała 1 sztuka
• porcje kurczaka 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste porcje kurczaka duszone z marchewką i cebulą w aromatycznym sosie z kostki rosołowej, kończone śmietaną dla aksamitnej konsystencji.

Przygotowanie

1. Porcje kurczaka opluż zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Natrzyj mięso przyprawa ziołową do kurczaka ze wszystkich stron.
3. Na rozgrzanej patelni obsmaż porcje z każdej strony na złoty kolor.
4. W szklance wody rozpuść kostkę rosołową i wlej do patelni z kurczakiem.
5. Przykryj patelnię i dusz na małym ogniu.
6. Marchewkę obierz, umyj i pokroj na ukośne plasterki. Cebulę pokroj w piórka.
7. Dodaj marchewkę i cebulę do patelni. Dusz do miękkości mięsa i warzyw, podlewając wodą, gdy sos odparowuje.
8. Na końcu wlej śmietanę do sosu, wymieszaj i dusz jeszcze 2–3 minuty. Podawaj gorące.