Skladniki
- cytryna 1 szt
- rum 125 ml
- sok grejpfrutowy 500 (z czerwonych grejpfrutów)
- wino czerwone 750 ml
- cukier kryształ 1 szklanka
- grejpfrut czerwony 2 szt
- Goździki całe Prymat 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Rozgrzewający poncz z czerwonego wina, soku grejpfrutowego i rumu, podany z kawałkami świeżego grejpfruta i plasterkami cytryny.
Przygotowanie
- Cytrynę i grejpfruty wyszoruj szczoteczką, skórkę sparzyć wrzątkiem.
- Cytrynę pokrój w cienkie plasterki, grejpfruty obierz i podziel na cząstki.
- Wino czerwone (750 ml) podgrzej w garnku razem z cukrem kryształem (1 szklanka) i 2 goździkami. Mieszaj, nie doprowadzając do wrzenia, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Wyjmij goździki z wina, następnie dodaj 125 ml rumu i jeszcze chwilę podgrzewaj.
- Do wazy wlej 500 ml soku grejpfrutowego. Wlej gorące wino z rumem i wymieszaj.
- Dodaj cząstki grejpfruta i plasterki cytryny. Podawaj od razu.