Skladniki
- cukru 2-3 łyżki
- białego wina 100ml typu porto
- jabłka 2
- anyż
- cidre 400ml (lekko musujące wino jabłk
- Cynamon cały Prymat 2 kawałki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pończ jabłkowy z porto to aromatyczny i rozgrzewający deser w stylu poncz. Idealnie sprawdzi się jako gorący napój na świąteczny stół lub spotkanie ze znajomymi, łącząc słodycz jabłka z nutami białego wina i porto.
Przygotowanie
- Z każdego jabłka zetnij koniec z ogonkiem i odłóż. Pokrój owoce na połówki i usuń gniazda nasienne. Miąższ potnij na kawałki.
- Włóż kawałki jabłek do garnka, zalej soku jabłkowym oraz białym winem. Dodaj cukier, cynamon i gwiazdki anyżu.
- Doprowadź całość do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty.
- Dolej cidre i ponownie doprowadź do wrzenia. Natychmiast przelej gotowy napój do pucharków do ponczu.
- Udekoruj napój odłożonymi kawałkami jabłek. Podawaj gorący.