A dzis ugotuje...Pomysł na obiad II ;)

Skladniki

• jajko 1 sztuka
• sól, pieprz do smaku
• mąka ziemniaczana 1 łyżka
• majonez 1 łyżka
• pierś kurczaka 2 sztuki
• cebula biała 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pomysł na obiad II to chrupiące placuszki z mielonego kurczaka z cebulą i majonezem, smażone w głębokim oleju.

Przygotowanie

1. Pierś kurczaka pokroj w drobną kostkę.
2. Cebulę białą drobno posiekaj.
3. W misce połącz pokrojonego kurczaka z cebulą, surowymjajkiem, 1 łyżzką majonezu i 1 łyżzką mąki ziemniaczanej.
4. Dopraw masę solą i pieprzem do smaku i wymieszaj do połączenia składników.
5. Na głębokiej patelni rozgrzej olej do smażenia (temp. ok. 170 stopni C).
6. Formułuj małe placuszki i smaż w głębokim oleju po ok. 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
7. Odsacz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj gorące.